main
كبسة
كبسة سعودية تقليدية بالأرز المتبل والدجاج الطري مع بهارات خليجية عطرية.
مطبخ أم محمدطاهٍ موثق في سُفرة
المكونات
أرز بسمتي، دجاج، طماطم، بصل، ثوم، هيل، قرفة، قرنفل، لومي، ورق غار، بهارات كبسة، زيت، ملح.
ملاحظات الطاهي
يفضل تقديمها مع الدقوس والسلطة واللبن.
1