Main Dishes
مندي دجاج
مندي دجاج طري مع أرز طويل الحبة ولون الزعفران ونكهة تدخين خفيفة.
مطبخ أم محمدطاهٍ موثق في سُفرة
المكونات
دجاج، أرز بسمتي، زعفران، بصل، ثوم، بهارات مندي، لومي، هيل، ورق غار، ملح.
ملاحظات الطاهي
يمكن إضافة دقوس إضافي لنكهة أقوى.
1