main
مندي
مندي بطابع يمني مدخن مع أرز عطري ولحم أو دجاج طري بنكهة الفحم.
نور للضيافةطاهٍ موثق في سُفرة
المكونات
أرز بسمتي، دجاج أو لحم، بهارات مندي، بصل، ثوم، هيل، قرفة، ورق غار، لومي، زعفران، نكهة فحم، ملح.
ملاحظات الطاهي
مناسب جداً للصواني العائلية والطلبات الجماعية.
1